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Spiaggia

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  • $$$$$
    RatingAvg. Dinner Entrée
    $$$$$Greater than $25
    $$$$$18.01 - $25
    $$$$12.01 - $18
    $$$7.01 - $12
    $Less than $7
  • Italian
  • 980 N Michigan Ave , Chicago 60611
  • (At E Oak St)
  • google maps Subway Directions

Dinner

A Service Charge Of 20% Will Be Added For Parties Of Six Or More.

Antipasti

Capesante Dorate Con Pagliolaia E Funghi wood-roasted diver scallop with crispy dewlap, hen of the woods mushrooms and parmigiano reggiano   28.00
Fiore Di Zucca Croccante Con Burrata E Acciuga crispy stuffed squash blossom with pugliese burrata, shaved zucchini and marinated white anchovies   21.00
Nocette Di Coniglio Con Crostino Di Polenta wood-roasted rabbit loin wrapped in pancetta with anson mills spin rosso integrale polenta and rabbit liver mousse   25.00
Uova In Camicia E Fave Con Bottarga Di Muggine fresh fava beans with poached yuppie hill egg and sardinian mullet bottarga   19.00
Carne Cruda All’albese Profumata Al Tartufo Bianco E Scaglie Di Parmigiano-reggiano finely diced raw prime dry aged strip steak with piemontese white truffle essence, celery, and parmigiano reggiano   25.00
Gambe Di Granchio Con Finocchio, Cipolle Dolce E Fagiolini warm dungeness crab with baby fennel, sweet onions, green beans and 2008 manni "per mio figlio" extra virgin olive oil   27.00

Olio $65

2008 Extra Virgin Olive Oil Toscano I.G.P. "per mio figlio", manni 100ml   
"per me", manni 100ml   

Primi Piatti

Gnocchi Di Patate In Salsa Di Ricotta E Tartufi Neri hand rolled potato gnocchi with ricotta sauce with umbrian black truffles   27.00
Risotto Con Spugnole, Maiale Crocante, Ceci E Aglio Nuovo creamy organic aquarelle risotto with morel mushrooms, spring garlic, fresh chickpeas and crispy pork belly   27.00
Agnolotti Del Plin Con Polline Di Finocchio hand crafted veal filled pasta with fennel pollen and crispy veal breast   21.00
Uovo In Raviolo Con Guanciale E Piselli organic yuppie hill farm egg filled pasta with la quercia guanciale, pecorino romano and fresh peas   20.00
Spaghetti Neri Alla Chitarra Con Aragosta, Aglio Nuovo, Pepperoncini Di Calabria E Menta hand crafted squid ink spaghetti with lobster, spring garlic, dried calabrian chilis and mint   28.00
Ravioletto Di Crescenza E Tartufi Neri Con Porri Selvatica crescenza cheese and umbrian black truffle filled pasta with wild ramps   25.00
Garganelli Con Pomodori, Caperi E Sarde hand crafted garganelli with san marzano tomatoes, pantellerese capers and house cured sardines   23.00

Secondi Piatti

Gamberi Rossi E Polenta Al Forno Con Erbe Cipolline Rocco Di Mare E Cavaile wood-roasted santa barbara spot prawns with yellow polenta, sea urchin, italian osetra caviar and chives   47.00
Dentice Con Carciofi, Pignoli, Dragoncello E Pomodori Di Pachino wood-roasted mediterranean snapper with baby artichokes, pachino tomatoes, pine nuts and tarragon   43.00
Salmone In Crosta Di Zucchine Con Pomodori Gialli olive oil poached alaskan sockeye salmon with baby zucchini, italian yellow tomato and basil   41.00
Vitello In Sua Salsiccia Con Piselli E Carote pistachio, black truffle and sweetbread sausage wrapped veal loin with fresh peas, pea puree and pickled chef's garden baby carrots   46.00
Agnello In Tre Maniere Con Crema Di Cavolfiore, Olive E Zafferano wood-roasted wisconsin lamb chop, crispy lamb belly, and marinated lamb heart with creamy cauliflower, taggiasca olives and saffron   42.00
Tagliata Di Manzo Con Coda Di Bue wood-grilled prime strip loin with braised oxtail, controne beans, roasted spring onions, aged balsamic vinegar and arugula   45.00
Anitra Arrostiti Con Miele Con Sua Salsiccia Aglio Nuovo E Broccoli Di Rape sardinian asfodelo honey lacquered duck breast with duck sausage, spring garlic, rapini and creamy yellow polenta   41.00

 

Tasting Menu $135

Menu Di Ispirazione Emilia Romagna - Per Person.

Terrina Di Trota Con Prosciutto Cotto E Porto rushing waters rainbow trout terrine with tawny port and bay leaf gelee and prosciutto cotto   
Crudo Di Tonno Con Ceci, Ravanelli, Scalogno E Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena yellowfin tuna with fresh chickpeas, radishes, shallots and traditional modena balsamic   
Zuppa Fredda Di Piselli Con Sformato Di Parmigiano Reggiano Guarnito Con Prosciutto Di Parma cold pea soup with eight-year parmigiano reggiano custard and crispy prosciutto di parma   
Tortellini Di Gallina In Brodo Al Lambrusco hand crafted tortellini with capon, pancetta and mortadella in capon broth and 2007 pederzanna lambrusco   
Risotto Al Carciofo E Dragoncello Con Grano Padano creamy organic acquerello risotto with artichokes, fresh tarragon and grano padano   
Lonza E Piedini Di Maiale Con Lenticchie Di Castelluccio E Mostarda Di Cipolle wood grilled becker lane berkshire pork loin and crispy trotters with castelluccian lentils and onion mostarda   
Pecorino Di Fossa pecorino di fossa (sheep’s milk) with porcini valtaro i.g.p.   
Crespelle Di Ricotta Con Fragole E Gelato Di Aceto Balsamico Tradizionale Di Reggio Emilia ricotta filled anson mills wheat crepe with mick klug farms strawberries and traditional reggio emilia balsamic gelato   
A Pairing Of Eight Wines - $85 Per Person

Dessert $14

Torta Al Mascarpone In Salsa Di Caffe Illy chilled mascarpone cheese torte with espresso sauce   
Sformato Di Ricotta In Zuppa D'ananas ricotta mousse with pineapple soup, mint and toasted macadamia nuts   
Panna Cotta Di Limone Con Biscotte Di Polenta lemon panna cotta with polenta cookie and meyer lemon vodka   
Crespelle Di Cioccolato Con Gelato Di Olio Di Oliva warm chocolate filled crepe with 2007 prim olio extra virgin olive oil gelato and piedmontese hazelnuts   
Baba Affogato Con Panna rum syrup soaked brioche with mick klug farms rhubarb and strawberries topped with whipped cream   
Semifreddo Di Cioccolato Con Crema D'arancia E Zafferano semi-frozen valhrona chocolate mousse with orange and saffron   

La Nostra Selezione - Di Gelati E Sorbetti Fatti In Casa

Our Selection Of House Made Gelati And Sorbetti

Gelati Del Giorno red raspberry, espresso, vanilla, mint, chocolate, nutella, stracciatella, and maple candied walnut   
Sorbetti Del Giorno lemon lime, pineapple, strawberry, cantaloupe and passion fruit   
Spiaggia
980 N Michigan Ave
At E Oak St
(312) 280-2750
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